想做糯米糕，用糯米粉好还是直接用糯米好

百科常识
司徒依刚
2023-07-21 22:46:37
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享香蕉米糕做法的宠物知识，其中也会对想做糯米糕，用糯米粉好还是直接用糯米好(可以用糯米粉直接做糯米糕吗)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

想做糯米糕，用糯米粉好还是直接用糯米好

我们做糯米饼是用糯米粉。食材明细主料：糯米粉适量、面粉适量辅料：开水一小碗配料：桂花糖浆3勺糯米糕的做法步骤 1 用开水合好糯米粉（不要忘了加点面粉哦！），揉成面团。 2 接下来要把糯米团做成长条形状，用刀均匀切成一小块一小块的剂子。 3 这个很好玩哦，把弄好的剂子团做成圆饼状（亲们也可以随意做成自己喜欢的形状哦），注意不要太厚，不然不好做熟。 4 下面开始煎喽！往平底锅里倒入适量的油（要刚刚好没过糯米糕的表面哦），然后开始煎糯米糕吧。。 5 亲们，注意煎到金**的时候就可以了哦，然后捞出糯米糕，蓖去平底锅剩余的油。 6 往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水（喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦），然后把糯米糕放进去，待汁水渐稠时就可以出锅喽！ 7 好吃的糯米糕大功告成啦！来自美食天下小帅。的作品

蒸大米糕的做法家常做法

宝宝米粉做米糕怎么做

米糕做法如下：准备材料：大米粉（粘米粉）250克、牛奶250克。 1.所有材料加入盆中搅拌均匀； 2.然后静止发酵一小时； 3.盛入硅胶模中,继续发酵20分钟； 4.中小火蒸20分钟后关火续5分钟即可； 5.取出晾凉即可。扩展资料：米粉多由糯米制作，糯米因其口感香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，如米糕、元宵、粽子等。糯米米质呈蜡白色，不透明或半透明状。吸水性和膨胀性小，后粘性大，口感滑腻，较难消化吸收。参考资料：百度百科米糕

用米粉做米糕的做法

【米糕】所需食材：粘米、糯米、酵母粉、白砂糖、食用油步骤一首先我们把粘米和糯米按照一比一的比例放入一个小盆中，然后倒上适量的清水将其浸泡一晚。泡好之后清洗干净然后放入料理机中，打成米糊之后倒出来。打出来之后往里加入少许酵母粉和白砂糖，然后搅拌均匀，盖上保鲜膜醒发几个小时。步骤二我们等到米糊醒发至冒泡的时候就可以了，这个时候往里加上一点白砂糖和适量的温水，搅拌均匀即可。步骤三我们准备一个模具，在其四周和底部刷上一层食用油，然后把米糊倒进去。蒸锅中加入适量的清水，烧开之后把模具放进去开始蒸。蒸十五分钟左右就可以了，这个时候关火继续焖两分钟即可出锅。这样我们的米糕就做好了，晾凉之后取出来然后切成小块开吃就可以了，口感香甜软糯，让人食欲十足，一次能吃好几块。现在直到做米糕时究竟是用什么了吗？学会之后还不赶紧尝试一下？做好之后让**人吃到如此美味又健康的小甜食，赶快行动起来吧。